池袋駅からの道順
会場マップ
日本酒提供
日本酒学園！の“学生”が日本酒提供を行います。
人気の銘柄や今注目の銘柄、珍しいものまで200蔵以上の日本酒をご用意いたします。
飲み放題チケットの方はもちろん、少し飲みたい方のために杯売りもございます。
また、日本酒を使った梅酒やリキュール類もご用意します。
お楽しみに！
・一日券の方は、日本酒飲み放題
・スターターキットの方は、一杯300円から
・ブラインドテイスティング勉強ブース
・パック酒飲み比べブース
日本酒ナビゲーター認定講座
11/23㈯ 12:30～15:30
FBO公認 日本酒学講師
北山 秀人
剣菱 ～500年蔵元の歴史と止まった時計でいる意味～
11/23㈯ 16:00～16:45
剣菱酒造株式会社（兵庫県）
白樫 政孝
蔵元が考える米作り～ 農！と言える酒蔵の会～
11/24㈰ 12:00～12:45
農と言える酒蔵の会
丸本仁一郎
中野BCのBCって？？～地域と世界を見つめる総合酒蔵～
11/24㈰ 13:00～13:45
中野BC株式会社
中野幸治
小澤酒造の珍歴史 ～酒蔵を始めるまで～
11/24㈰ 14:00～14:45
小澤酒造株式会社
小澤幹夫
「酒と笑顔と私と地域」～『地酒』地域とともに！！
11/24㈰ 15:00～15:45
株式会社 六歌仙
松岡茂和
学生発表会
日本酒の新しい事業や企画をお持ちの方々が、日本酒学園！の“学生”として自由に発表できます。
これまでの活動、成果、これからの目標を発表する場、そのため新しいことをやっていく方々が集って自由に交流し、仲間も作れる場でもあります。
発表する学生や催し物の内容については随時更新していきます。
酒器・日本酒グッズ販売
日本酒の酒器や関連グッズを販売いたします。
酒器はガラスや陶器、磁器などたくさんの材質や形状をご用意し展示販売いたしますので、ぜひそれぞれを手に取り、お気に入りの一品を探してみてください。
お買い求めいただいた酒器で日本酒文化祭にご参加いただけますので、お気に入りの酒器でゆっくり回遊しお楽しみください。
また、日本酒バッジやノートなどの日本酒グッズも取り揃えております。また日本酒関連書籍の販売もございます。
取り扱い商品の紹介は随時更新していきます。
酒造銘柄ノート
日本酒の素敵なラベルをそのまま表紙にしたノートが「酒造銘柄ノート」です。粋なデザイン、再利用された素材と手作り感を楽しめる、新しいノートをご提案いたします。
日本酒のラベルデザインのよさを伝えていきたいという「株式会社もてなす」が企画し、段ボールノートの製作を行っている「紙工房 堂地堂」によって一つひとつ手づくりで作られています。日本酒の味わいがそれぞれ違うように、できあがったノートの雰囲気もさまざま。すべて手作業で作られているので、蔵元の思いがそのまま表紙から伝わってくるような、ぬくもりを感じるノートになっています。
Sake-Bito Guild
お猪口を持ち歩ける本革製の「お猪口ホルダー」と「ぐい呑ホルダー」を販売。カラーバリエーションはお猪口ホルダーが９色、ぐい呑ホルダーが2色と豊富で、かわいいタッセルとストラップが標準で付属。別売りのネックストラップをつければさらに便利に。お猪口ホルダーには フタがついているのでお猪口が落下する心配なし。そしてフタには穴が開いており、日本酒の栓がピッタリはまります。お気に入りの日本酒の栓をはめて楽しんでください。
木本硝子
問屋という立場で80年以上もの間、常にマーケットの動向を見据えてきました。消費者がガラス製品に求めるモノは何か。売れるもの売れないモノを分ける要素とは何なのか。いまを生きる人々に親しまれる硝子製品には何が必要なのか。問屋ならではの視座を生かし、東京下町の手作り硝子工場や江戸切子の職人、デザイナーやクリエイターの皆さんとタッグを組んで硝子製品の新しい世界創造に努めてまいります。
SAKEMARK
ラベルをバッジにしたのがSAKEMARK。
売り上げのおよそ20%を被災蔵・参加蔵への支援にあてる、NPO法人が運営する支援事業です。
さけたん
日本酒の王冠（キャップ）をアクセサリーにしませんか。さけぶたホルダーは日本酒の王冠（キャップ）をキーホルダーにするグッズです。特別な工具はいりません。キャップをはめれば、すぐにキーホルダーになります。木製とアクリルは青、赤、ガラス色の３色を用意しました。
アラタマンズ東京
酒小物 Sakekomono 酒鞄 SAKEbag製造販売& 新★日本文化流布ラボは渋谷区にあるクラフツマンシップを掲げ持つ 新しい和文化流布を旨とするLab.その中の Wanorufu酒たらし部から酒フェス攻略バッグや、酒瓶裏ラベル酒サコッシュ販売。
加藤五郎商店
器の専門商社である私達は、日本一たくさんの器を取扱う中で器の持つ魅力や世界観をもっとたくさんの方にお届けできないものかと考え始めました。
そこで器を中心に、暮らしのあれこれを一緒にお届けすることで日常を楽しい時間にするモノや暮らし方を幅広く提案していくSHOPをオープンいたしました。
萌酒ボックス
お酒の擬人化ゲーム『萌酒ボックス』。酒造処に襲い来るケガレを『酒守』たちと撃退する、酒造りシミュレーション＆タワーディフェンスゲーム。お酒の背景や歴史、ゲームを通してお酒を知る事ができます。日本全国にある実際の酒蔵の銘柄を擬人化し、『ゲーム』から『お酒』を知り、『お酒』から『ゲーム』を知るゲーム業界とお酒の業界の架け橋となり、新たなユーザーを獲得して、興味の幅を広げてもらう事で、聖地巡礼や地域貢献を目的としたプロジェクトです。
カンパイ！
11/23㈯ 14:15～16:15
一献の系譜
11/23㈯ 14:15～16:15
THE BIRTH OF SAKE
11/23㈯ 16:30～18:00
ライブ ＆ エンターテイメント
日程：11/24(日)
会場：３０６教室
12:00-12:30 Gaku・ザ・ジーニアス（マジックショー）
13:00-13:30 酒蔵DJ Sequence Master（DJ）
14:00-14:30 ウラダイコク（演劇）
15:00-15:30 カポエラ・ナセウ・ソウ（カポエラ演武）
16:15-17:00 大明バンド・ASUCA（ライブ）
公開ラジオ収録
